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VIEUX CLOCHER COTES DU RHONE 37.5cl 13° 2012 ARNOUX & FILS
PA1433
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VIEUX CLOCHER COTES DU RHONE ROUGE 37.5 cl 13° 2012 ARNOUX & FILS
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CÔTES DU RHÔNE ROUGE
Entre Vienne et Avignon, sur les rives du majestueux fleuve du Rhône, s’étendent les Côtes du Rhône. Issues principalement du terroir du Plan de Dieu, les vignes prospèrent sous le soleil et le mistral, donnant des vins d’une grande richesse de couleurs, d’odeurs et de saveurs …
CARACTERISTIQUES :
Sa robe d’une belle couleur rubis développe un joli bouquet de fruits rouges, avec des notes prononcées de fruits des bois (mûres sauvages). On retrouve en bouche les baies des bois, dans un décor généreux et équilibré où s’épanouit une belle finale ronde et légèrement épicée …
FICHE TECHNIQUE :
Cépages : 75% Grenache, 15% Syrah, 10% Carignan
Nature des sols : argilo-calcaire, galets roulés
Rendement : 40 hl/ ha
Vinification traditionnelle
Degré : 13°
A boire dans ses 3 premières années
Alliances mets et vins : à déguster sur charcuteries, viandes blanches et rouges, rôties et grillées, sans oublier les fromages
Service : chambré à une température de 18˚à 20°C
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