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BALLET D'OCTOBRE 2012 0,75 L
Jurançon Moelleux
Domaine Cauhapé
Manseng.
Nez : intense sensation d'exotisme aux notes de mangue, fruits de la passion.
Bouche : onctueuse et équilibrée libère une farandole de gourmandises sur des saveurs de litchi, pêche de vignes, abricot et une pointe de minéralité en finale.
Accords mets-vins:
Vin idéal au moment de l'apéritif. Accord harmonieux avec du foie gras mi-cuit. Original avec la cuisine sucrée salée. Pour terminer le repas, il sera le bienvenu avec des tartes aux fruits : abricots, pêches, fraises, framboises ou bien des charlottes.
Servir: 10 à 11°C.
Garde: 2015.