AMER - CYNAR - PICON
Les amers sont des boissons alcoolisées aromatiques élaborées à partir de plantes, d'herbes, de racines, de fruits ou d'épices.
Caractérisés par leur amertume plus ou moins prononcée, ils se dégustent seuls, sur glace ou en cocktail et apportent richesse et complexité aux préparations.
