WHISKY TOURBÉ

Un whisky tourbé est un whisky dont le malt a été séché à l'aide de tourbe (peat en anglais), une matière organique fossilisée provenant de végétaux décomposés dans des zones humides.

Lors du maltage, la tourbe est brûlée pour produire une fumée qui imprègne les grains d'orge.

Cette fumée apporte au whisky des arômes et des saveurs caractéristiques.

WHISKY TOURBÉ

Sous-catégories

  • PEU TOURBÉ
    PEU TOURBÉ

    Whisky légèrement tourbé (Lightly Peated)

    Les whiskies légèrement tourbés offrent un équilibre subtil entre les notes fumées de la tourbe et les arômes naturels du whisky.

    Une catégorie idéale pour découvrir des profils délicatement fumés, tout en finesse et en élégance.

  • TOURBÉ
    TOURBÉ

    Whisky tourbé (Peated)

    Les whiskies tourbés se distinguent par leurs arômes fumés caractéristiques, issus du séchage de l'orge au feu de tourbe.

    Une catégorie incontournable pour les amateurs de whiskies au caractère affirmé et aux saveurs intenses.

  • TRES TOURBÉ
    TRES TOURBÉ

    Whisky fortement tourbé (Heavily Peated)

    Les whiskies fortement tourbés séduisent par leurs puissants arômes fumés et leur caractère intense.

    Une catégorie emblématique pour les amateurs de sensations marquées et de whiskies à forte personnalité.

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