WHISKY IRLANDAIS
Le whiskey irlandais est généralement reconnu pour son style souple, rond et fruité.
Beaucoup sont distillés trois fois, ce qui contribue souvent à leur douceur.
Selon les méthodes de production et le vieillissement, ils peuvent présenter des arômes de fruits, de miel, de vanille, d'épices, de céréales, de caramel ou de chêne, avec parfois des notes légèrement fumées, mais généralement moins tourbées que de nombreux whiskies écossais.