CREME ALCOOLISÉE
La principale différence entre la liqueur et une crème est la teneur en sucre contenu dans le produit.
Une liqueur a une teneur en sucre minimale de 100 grammes par litre et un taux d'alcool compris entre 15 et 55°.
Les liqueurs qui ont plus de 250 grammes de sucre par litre sont appelées " crèmes ".
Sous-catégories
-
CREME DISTILLERIES...
-
CREME EMILE COULIN
-
CREME LEJAY LAGOUTE
-
CREME MASSENEZ
-
CREME MONIN
-
CREME WOLFBERGER
Traditionnellement utilisées pures ou en kir, nos crèmes s'expriment aussi en pâtisserie et cuisine et se réinventent grâce à la mixologie et ses possibilités infinies en cocktails !
-
CREME 35 CL
-
CREME 50 CL
-
CREME 70 CL
-
CREME 100 CL
