CREME DE QUETSCHE CANNELLE WOLFBERGER 70cl 16°, COLLECTION GOURMANDISE
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CREME DE QUETSCHE CANNELLE WOLFBERGER 70cl 16°, COLLECTION GOURMANDISE

17,00 €

(24,29 € / Litre)

TTC

Crème de Quetsche Cannelle, Un charme régional

Garante d’un savoir-faire innovant depuis 1874, cette crème révèle toute la Gourmandise de la quetsche et de la cannelle.

D’une teinte profonde, cette crème de Quetsche Cannelle allie la saveur de cette chaleureuse prune bleue oblongue aux notes épicées de la cannelle, créant une harmonie de saveurs qui évoque la saison automnale et les fêtes de fin d’année.

Elle ajoute une touche singulière en mixologie et en pâtisserie.

Quantité

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APÉRITIF - KIR :

- 2 cl de crème de Quetsche Cannelle Collection Gourmandise allongés de 10 cl de Vin blanc sec ou 10 cl de Crémant Brut.

COCKTAILS - MIXOLOGIE :

- Avec son mariage subtil de douceur fruitée et de chaleur épicée, la crème de Quetsche Cannelle apporte une touche de réconfort aux cocktails.

GASTRONOMIE - PÂTISSERIE :

- En nappage de dessert glacé, la crème de Quetsche Cannelle se marie aux saveurs telles que la vanille, la pistache ou le chocolat.

Elle peut être utilisée pour parfumer une compote ou confiture de quetsches, la traditionnelle tarte aux quetsches à l'alsacienne.

Coupe Automne:

 

Dans une coupelle, disposez 2 boules de glace vanille

Ajoutez des spéculoos émiettés

Arrosez d’un shot de crème de Quetsche Cannelle Collection Gourmandise®

Surmontez de crème chantilly et de cannelle en poudre

Panna Cotta aux quetsches:

 

Réalisez votre recette de panna cotta avec un peu de cannelle en poudre 

Au moment de servir, surmontez-la d’un coulis de quetsches parfumé à la crème de Quetsche Cannelle

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