EAU DE VIE

Sous-catégories

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  TRI PAR AROME & FRUIT

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  EAU DE VIE JB ADAM

  Depuis 1614, la famille Jean-Baptiste ADAM œuvre sans relâche, rares sont les familles qui peuvent se prévaloir de quatre siècles de passion.

  Une passion qui se traduit par un réel amour à la persévérance, une recherche constante et soutenue au travers des années, de méthodes et de techniques qui en augmentent la qualité.

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  EAU DE VIE JEAN SIPP

  Situé à Ribeauvillé, le domaine Jean Sipp est un domaine familial qui se trouve au cœur du vignoble alsacien.

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  EAU DE VIE MEYER'S

  Le savoir-faire d’un maître distillateur est un métier pour lequel il n’existe aucune formation spécifique. C’est pourquoi cet apprentissage, cet art de tirer la quintessence du fruit par un procédé aussi complexe que la distillation requiert des années d’expériences.

  Expériences bien souvent transmises de génération en génération, c’est le cas de la distillerie Meyer.

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  EAU DE VIE NUSBAUMER

  Fondée en 1947, la distillerie Nusbaumer est un site incontournable de la Vallée de Villé.

  Haut lieu du savoir-faire de la distillation, elle sait aujourd'hui ravir les plus fidèles adeptes des eaux-de-vie classiques mais aussi intéresser les nouveaux amateurs de spiritueux.

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  EAU DE VIE WOLFBERGER

  Très originale, l’élaboration des Eaux-de-Vie Wolfberger repose sur l’utilisation pour un même fruit de deux méthodes de distillation en alambics de cuivre. Une première en deux chauffes, qui permet de dégager des arômes ronds et longs au palais.

  Une seconde, raide sur colonne, qui donne en une seule chauffe des senteurs de fruit plus nettes et plus légères.

  Après vieillissement, les Eaux-de-Vie, issues des deux méthodes sont assemblées pour exprimer, dans une même cuvée, la fleur et le fruit...

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  EAU DE VIE MASSENEZ

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  EAU DE VIE 35 CL

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  EAU DE VIE 70 CL