EAU DE VIE EGLANTINE (GRATTE-CUL) WOLFBERGER 70cl 45°
33,50 €
(47,86 € / Litre)
TTC
Eau de vie d'Eglantine, Précieuse et délicieuse !
Issues de fruits et de baies gorgés de soleil, les eaux-de-vie Wolfberger sont élaborées dans le plus grand respect des traditions ancestrales de la distillation artisanale.
L'Eau de vie d'Eglantine clôture traditionnellement un repas gastronomique.
Elle doit être servie très fraîche, presque glacée, pour mieux libérer la délicatesse du parfum des fruits.
On peut alors « frapper » le verre en y faisant tourner des glaçons jusqu’à ce qu’il se couvre de buée.
Après avoir retiré la glace, on verse doucement l’eau-de-vie qui se rafraîchit.
Le froid fait s’épanouir les caractéristiques de chaque fruit et l’arôme gagne en velouté.
D’autres amateurs préfèrent une dégustation à température, dans un verre réchauffé au creux de la main pour exalter les qualités et le parfum des eaux-de-vie.
Dans un registre plus actuel, cette eau-de-vie se révèle aussi en cocktails.
En dessert, l'eau de vie d'Eglantine escorte aussi avec élégance un sorbet à la rose ou un dessert aux fruits exotiques.
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L’Eau de Vie incarne l’excellence de la tradition française en matière de distillation.
En Alsace, une région réputée pour sa tradition viticole et ses nombreux vergers, les Eaux de Vie sont d'une qualité remarquable et les variétés sont nombreuses.
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En dessert, l'eau de vie d'Eglantine escorte aussi avec élégance un sorbet à la rose ou un dessert aux fruits exotiques.