EAU DE VIE WOLFBERGER

EAU DE VIE POIRE WILLIAMS WOLFBERGER 70cl 45°
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EAU DE VIE POIRE WILLIAMS WOLFBERGER 70cl 45°

26,92 €

(38,44 € / Litre)

Eau de vie de Poire Williams, Un nez fleuri et des saveurs subtiles !

Issues de fruits et de baies gorgés de soleil, les eaux-de-vie Wolfberger sont élaborées dans le plus grand respect des traditions ancestrales de la distillation artisanale.

Fine et équilibrée, cette eau-de-vie raffinée concilie puissance, richesse et rondeur.

Elle allie un nez délicatement fleuri aux saveurs subtiles et caractéristiques de son fruit.

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L'Eau de vie de Poire Williams clôture traditionnellement un repas gastronomique.

Elle doit être servie très fraîche, presque glacée, pour mieux libérer la délicatesse du parfum des fruits.

On peut alors « frapper » le verre en y faisant tourner des glaçons jusqu’à ce qu’il se couvre de buée.

Après avoir retiré la glace, on verse doucement l’eau-de-vie qui se rafraîchit.

Le froid fait s’épanouir les caractéristiques de chaque fruit et l’arôme gagne en velouté.

D’autres amateurs préfèrent une dégustation à température, dans un verre réchauffé au creux de la main pour exalter les qualités et le parfum des eaux-de-vie. Dans un registre plus actuel, cette eau-de-vie se révèle aussi en cocktails.

En dessert, l'eau-de-vie de Poire Williams escorte aussi avec élégance une glace vanille ou un sorbet poire.

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