CAFE HOP'LA CAFÉ

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CAFE EN GRAINS HOP'LA CAFÉ 100% ARABICA SPECIAL BAR 5 x 1KG, DOUX & EQUILIBRÉ, Torréfié en Alsace
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CAFE EN GRAINS HOP'LA CAFÉ 100% ARABICA SPECIAL BAR 5 x 1KG, DOUX & EQUILIBRÉ, Torréfié en Alsace

129,00 €

(25,80 € / Kg)

TTC

CAFE EN GRAINS HOP'LA CAFÉ SPECIAL BAR 100% ARABICA 5 x 1KG, DOUX & EQUILIBRÉ

Découvrez le Café en Grains HOP’LA CAFÉ Spécial Bar, un assemblage 100% Arabica torréfié avec savoir-faire en Alsace, dans l’atelier Hop’la Café de Sausheim.

Élaboré à partir d’une sélection de cafés Arabica de différentes origines, cet assemblage offre une tasse équilibrée, ronde et généreusement aromatique.

Son intensité maîtrisée permet de profiter pleinement de la finesse de l’Arabica sans développer une amertume excessive.

Avec une intensité de 6/10 et un niveau aromatique de 9/10, il constitue un café polyvalent particulièrement adapté à une consommation quotidienne.

Il peut être utilisé pour préparer un espresso, un café long ou différentes boissons à base de café selon le réglage de la machine et de la mouture.

Sa torréfaction artisanale réalisée à Sausheim, au cœur de l’Alsace, permet de développer les qualités aromatiques des grains tout en recherchant régularité et équilibre d’un lot à l’autre.

Caractéristiques :

- Marque : HOP’LA CAFÉ

- Référence : PROFESTIONNEL (Spécial bar : C.H.R - Café Hôtel Restaurant )

- Type : café en grains

- Composition : 100% Arabica

- Conditionnement : 5 sachets de 1 kg

- Intensité : 6/10

- Arôme : 9/10

- Profil : rond, équilibré et aromatique

- Torréfaction : artisanale / lente

- Torréfié à : Sausheim, Alsace – France

- Préparation : espresso, café long et autres extractions à partir de grains fraîchement moulus.

Profil aromatique :

Le HOP’LA CAFÉ CAFÉ SPECIAL BAR 100% ARABICA se caractérise avant tout par son équilibre et sa richesse aromatique.

La sélection 100 % Arabica lui apporte davantage de finesse et de subtilité qu'un assemblage recherchant principalement la puissance.

Il développe une tasse ronde, harmonieuse et généreusement aromatique, adaptée aussi bien à l'espresso qu'au café long.

Torréfié en Alsace :

L'un des principaux atouts de ce café est sa torréfaction réalisée en Alsace.

HOP’LA CAFÉ torréfie ses cafés à Sausheim, dans le Haut-Rhin, en adaptant la torréfaction afin de développer les caractéristiques aromatiques des grains sélectionnés.

Cette production locale constitue également un argument intéressant pour les consommateurs recherchant un café torréfié en Alsace.

Quantité

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Café en grains HOP’LA CAFÉ SPECIAL BAR 100% Arabica, au profil rond, équilibré et particulièrement aromatique.

Intensité 6/10 et arôme 9/10.

Torréfié en Alsace à Sausheim et conditionné en sachet de 1 kg.

Idéal pour espresso, café long et machines automatiques avec broyeur.

Conseils de préparation :

Pour profiter pleinement de ses arômes, il est conseillé de moudre les grains juste avant la préparation et d'adapter la finesse de la mouture au type d'extraction utilisé.

Ce café convient notamment aux machines à café automatiques avec broyeur, machines espresso avec moulin séparé et machines professionnelles utilisant du café en grains.

Il peut être utilisé pour préparer :

Espresso • Café long • Double espresso • Americano • Cappuccino • Latte Macchiato • Café au lait

Pour les boissons lactées, son profil aromatique permet également de conserver une bonne présence du café tout en apportant une tasse équilibrée.

Pourquoi choisir un café 100 % Arabica ?

L'Arabica est particulièrement apprécié pour sa finesse aromatique, sa douceur et la diversité de ses arômes.

Comparativement au Robusta, il contient généralement moins de caféine et présente souvent une amertume moins marquée.

Le choix d'un assemblage 100% Arabica permet ainsi au HOP’LA CAFÉ de privilégier l'équilibre, la finesse et l'expression aromatique.

Conservation :

Après ouverture, conservez le café dans un endroit sec, frais et à l'abri de la lumière et de la chaleur.

Refermez soigneusement le sachet après chaque utilisation ou transférez les grains dans une boîte hermétique adaptée au café.

Pour conserver au mieux les qualités aromatiques, évitez de laisser les grains trop longtemps dans le réservoir de la machine s'ils ne sont pas consommés rapidement.

LES + DU PRODUIT :

✓ 100 % Arabica

✓ Café en grains

✓ Profil rond et équilibré

✓ Intensité : 6/10

✓ Arôme : 9/10

✓ Torréfié en Alsace

✓ Sachet économique de 1 kg

✓ Adapté aux machines à café avec broyeur

✓ Convient à l'espresso comme au café long

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