DOMAINE CLÉRAMBAULT

CHAMPAGNE BRUT ROSÉ CLÉRAMBAULT 75cl 12°
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  • CHAMPAGNE BRUT ROSÉ CLÉRAMBAULT 75cl 12°

CHAMPAGNE BRUT ROSÉ CLÉRAMBAULT 75cl 12°

24,17 €

(32,23 € / Litre)

Ce Champagne à la robe d’un joli saumon léger dévoile un nez franc et net, avec des arômes gourmands de fruits blancs comme la pêche, rehaussés de notes acidulées.

En bouche, l’attaque est fraîche et vivifiante, accompagnée de saveurs fruitées, notamment de petits fruits rouges tels que la framboise et la groseille.

Idéal pour un apéritif dinatoire, il se mariera parfaitement avec des sushis et sashimis.

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ÉLABORATION :

  • Assemblage : 85% Pinot Noir dont environ 15% de vin rouge AOC Champagne / 15% Chardonnay
  • Origine : Côte des Bar
  • Vins de réserve : 25% environ
  • Fermentation : Cuves inox 100% malolactique
  • Vieillissement : 2 ans en bouteille / 5 ans en magnum
  • Dosage : BRUT 10g/L (+/- 1g)

DÉGUSTATION :

  • Robe : Jolie couleur légèrement saumonée.
  • Au Nez : Nez franc et net, arômes de fruits blancs comme la pêche, notes acidulées.
  • En bouche : Belle attaque fraîche et acidulée, arômes de petits fruits rouges comme la framboise et la groseille.

Accord mets et vins : Apéritif dinatoire, sushis, sashimis.

Servir à 8-10 °C

Existe en bouteille 75cl, Magnum 150cl.

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