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MIGNONNETTE EAU DE VIE QUETSCH NUSBAUMER 3cl 45°
Une eau-de-vie alsacienne traditionnelle, fruitée et élégante, qui restitue le caractère typique de la quetsche.
La Mignonnette Eau-de-Vie Quetsch Nusbaumer 3cl 45° permet de découvrir le savoir-faire de la Distillerie artisanale Jos Nusbaumer, installée à Steige, en Alsace.
Élaborée à partir de quetsches, une variété de prune particulièrement emblématique d’Alsace, cette eau-de-vie offre un profil généreusement fruité, accompagné de notes plus complexes apportant finesse et caractère.
Son petit format de 3 cl est idéal pour la découverte, la dégustation, la collection de mignonnettes ou la composition de coffrets cadeaux.
LA QUETSCHE, UN FRUIT EMBLÉMATIQUE D’ALSACE :
La quetsche est une variété de prune reconnaissable à sa peau bleu-violet et à sa chair jaune.
Très présente dans la gastronomie alsacienne, elle est appréciée pour son équilibre entre douceur, fruité et légère acidité.
La distillation permet de concentrer son caractère aromatique et de produire une eau-de-vie typique des traditions fruitières alsaciennes.
ÉLABORATION :
Les fruits destinés à l’Eau-de-Vie de Quetsch Nusbaumer sont mis en fermentation avant d’être distillés.
Après distillation, l’eau-de-vie bénéficie d’une période de repos permettant à ses arômes de s’harmoniser.
Elle est ensuite ramenée à 45 % vol. avant sa mise en bouteille.
Le savoir-faire de la maison Nusbaumer vise à préserver au maximum l’expression aromatique du fruit.
NOTES DE DÉGUSTATION :
CONSEILS DE DÉGUSTATION :
L’Eau-de-Vie de Quetsch Nusbaumer peut être dégustée pure en digestif, de préférence fraîche mais non glacée afin de préserver ses arômes.
Elle peut également être utilisée avec modération pour parfumer certaines préparations culinaires et pâtissières, notamment les desserts aux prunes et autres fruits.
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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
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Mignonnette Eau-de-Vie Quetsch Nusbaumer 3cl 45°, élaborée en Alsace.
Une eau-de-vie traditionnelle et fruitée qui révèle les arômes caractéristiques de la quetsche.
Un petit format idéal pour la découverte, les coffrets cadeaux ou la collection.
UN FORMAT MINIATURE IDÉAL, Avec sa contenance de 3 cl, cette mignonnette est particulièrement adaptée pour :
CARACTÉRISTIQUES :
CONSERVATION :
À conserver au sec et à l’abri de la lumière.
La Distillerie Nusbaumer indique une durabilité d’environ 10 ans et recommande, après ouverture, une conservation maximale d’environ 5 ans.
À PROPOS DE NUSBAUMER :
Fondée en 1947, la Distillerie artisanale Jos Nusbaumer est implantée à Steige, dans la vallée de Villé en Alsace.
Elle est notamment reconnue pour l’élaboration d’eaux-de-vie de fruits, de liqueurs et de spiritueux mettant en valeur son savoir-faire de distillateur.