SUZE BOUTEILLE 1 LITRE 15°

SUZE BOUTEILLE 1 LITRE 15°

Depuis des générations, Suze séduit par sa complexité, mélange de distillation et de macération de racines de gentiane, rehaussé de plantes aromatiques.

L’oeil d’abord, avec une robe ambre ou or selon la lumière, toujours limpide et laissant deviner un corps onctueux sous de légers reflets mordorés.
Le nez ensuite, intense et harmonieux, avec en note de tête la gentiane, puis les arômes fruités des agrumes et des abricots et les notes végétales de la vanille arrondies par une pointe de caramel.
La bouche, enfin, délicate et résultant de tous ces mélanges, suivie d’un goût de racine de gentiane, d’une légère âpreté sans agressivité et d’une amertume qui, petit à petit, s’impose.
La finale, comme une synthèse parfaite, la douceur et la rondeur des arômes laisse l’amertume de la gentiane s’exprimer avec éclat.