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VIEUX CLOCHER BEAUMES DE VENISE 75cl 14° 2012 Les Ravards
5,83 €
VIEUX CLOCHER BEAUMES DE VENISE 75 cl 14° 2012 "Les Ravards" ARNOUX & FILS
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Dernier Cru des Côtes du Rhône, le pittoresque village provençal de Beaumes de Venise, situé sur le versant sud des Dentelles de Montmirail, offre un terroir de prédilection pour les cépages Grenache et Syrah …
Une belle robe grenat profonde offre un bouquet puissant de notes fruitées, entremêlées de senteurs épicées. On retrouve en bouche les parfums fruités du nez sur une belle structure aux tannins soyeux, présageant d’un beau potentiel de garde.
Médaille d'or Concours des Vins de la Vallée du Rhône 2010.
Médaille d'or Concours Féminalise 2010
FICHE TECHNIQUE :
60% Grenache, 35% Syrah, 5% Mourvèdre
Sol rouge sur grès, terrasses argileuses
Rendement : 35 hl/ ha
Vinification traditionnelle avec cuvaison de 17 jours, élevage de 6 mois en foudres de chêne
Degré 14°
Alliances Mets et Vins : gibiers, viandes rouges en sauces et viandes grillées, fromages
Service : à consommer à une température de 18˚ à 20°C
Peut vieillir 5 à 10 ans
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