BRASSERIE DU RESERVOIR

BIERE DU RESERVOIR PILS DE RECOLTE (houblon du Sundgau) 33cl 5°, Edition limitée
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BIERE DU RESERVOIR PILS DE RECOLTE (houblon du Sundgau) 33cl 5°, Edition limitée

3,00 €

(9,09 € / Litre)

TTC
La bien nommée "pils de récolte", comme son nom l'indique c'est une bière de fermentation basse, brassée avec l'orge planté à Vieux Ferrette (dans le 68) et l'houblons est issus de notre houblonnière personnelle.
Pour la levure, un peu de changement par rapport à notre pils, on à fait un mélange de nos deux levains. 
La première vraie bière Sundgauvienne, avec des ingrédients ultra locaux. 
D'une belle couleur blonde, elle est limpide grâce à sa garde de 8 semaines, elle respecte parfaitement tous les codes d'une hoppy pilsner, elle est houblonnée à froid pour lui donner une belle fraîcheur et se boit avec une facilitée déconcertante. 
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Pour nous la bière doit être un produit convivial, bon et équilibré !

À l’opposé d’un produit élitiste qui ne s’adresse qu’aux connaisseurs.

Pas nécessairement de dégustation, elle doit étancher la soif de façon agréable et appeler une seconde bière dès lors que le verre est vide !

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