(27,39 € / Litre)
Triple Sec Citron – Liqueur Kéva, La saveur fraîche du citron !
Garant d’un savoir-faire innovant depuis 1874, ce triple sec révèle toute la Gourmandise® des zestes de citron.
Exclusivité de la distillerie Wolfberger, jusqu’à présent sous la dénomination Kéva, ce triple sec est obtenu par macération de zestes de citron et par distillation en alambic de cuivre.
Avec son équilibre parfait entre la fraîcheur du citron et une subtile douceur, il offre un large éventail d’occasions de dégustation.
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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
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SUR GLACE - PUR :
- Savourez les notes fraîches du citron et la légère douceur du triple sec seul sur glace.
COCKTAILS - MIXOLOGIE :
- En mixologie, le triple sec citron est un ingrédient qui rehausse la saveur des cocktails avec son profil aromatique distinctif.
GASTRONOMIE - PÂTISSERIE :
- Dans le domaine des desserts, il peut parfumer des crèmes (lemon curd) et ganaches pour la confection de gâteaux comme une tarte au citron ou ajouter une note veloutée à une glace ou un sorbet arrosé.
Cocktail Tropic Lemon:
3 cl de Triple Sec Citron
1 cl de liqueur Coco
1 cl de jus de citron frais
7 cl de jus d’ananas, Glaçons
Cocktail Mango:
4 cl de Triple Sec Citron
1 cl de jus de citron frais
10 cl de jus de mangue, Glaçons
Lemon Curd:
Parfumez votre recette de Lemon Curd de Triple Sec Citron pour garnir vos gâteaux, cupcakes, muffins, crêpes, tartes…
Coupe Colonel:
Dans un verre à cocktail à pied disposez 2 boules de sorbet citron
Décorez de zestes de citron jaune ou de billes de citron caviar
Arrosez d’un shot de Triple Sec Citron bien froid