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FARINES DE BLÉ T45 A PATISSERIE, SACHET 1Kg, du MOULIN DE HURTIGHEIM D'ALSACE
1,90 €
(1,90 € / Kg)
TTC
FARINES DE BLÉ T45 A PATISSERIE, SACHET 1Kg, du MOULIN DE HURTIGHEIM D'ALSACE
La farine de blé Type 45 est une farine très fine et blanche, idéale pour la pâtisserie.
Elle permet de réaliser des préparations légères, moelleuses et aérées comme les gâteaux, biscuits, brioches, crêpes et viennoiseries.
Son goût neutre met en valeur les saveurs des recettes.
C’est une farine incontournable pour les desserts et la pâtisserie fine.
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Farine de blé Type 45 – Idéale pour la pâtisserie fine
La farine de blé Type 45 (T45) est une farine très blanche et finement tamisée, obtenue à partir des grains de blé les plus raffinés.
Elle est particulièrement appréciée en pâtisserie pour sa légèreté et sa finesse.
Grâce à sa texture ultra fine, la farine T45 garantit des préparations aérées, moelleuses et délicates.
Elle est parfaite pour la réalisation de gâteaux, biscuits, brioches, viennoiseries, pâtes à crêpes et pâtes à choux.
Très polyvalente en sucré, elle permet d’obtenir des résultats réguliers et une texture fondante en bouche.
Points forts :
- Texture très fine et légère
- Idéale pour la pâtisserie et les desserts
- Permet des préparations moelleuses et aérées
- Goût neutre qui respecte les arômes des recettes
La farine T45 est un incontournable pour tous les amateurs de pâtisserie maison comme pour les professionnels.
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Elle permet de réaliser des préparations légères, moelleuses et aérées comme les gâteaux, biscuits, brioches, crêpes et viennoiseries.
Son goût neutre met en valeur les saveurs des recettes.
C’est une farine incontournable pour les desserts et la pâtisserie fine.