CREMANT BRUT BIENVENUE 75cl 12°, CAVE DU VIEIL ARMAND - AOC Crémant d'Alsace
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CREMANT BRUT BIENVENUE 75cl 12°, CAVE DU VIEIL ARMAND - AOC Crémant d'Alsace

6,70 €

(8,93 € / Litre)

TTC

AOC CRÉMANT D'ALSACE

Le Crémant d’Alsace est un vin effervescent élaboré selon la méthode dite « traditionnelle », il est reconnu comme A.O.C Crémant d’Alsace en 1976.

Certains sont élaborés exclusivement à partir d’un cépage unique dont le nom est spécifié sur l’étiquette.

D’autres crémants seront issus d’un assemblage harmonieux de plusieurs cépages contribuant à la finesse et la subtilité d’un délicat breuvage.

Nos Crémant sont élaborés à partir de plusieurs cépages : Pinot Blanc, le Pinot Auxerrois, le Chardonnay, le Pinot Gris, le Riesling et le Pinot Noir.

Ce dernier est le seul à produire un Crémant d’Alsace Rosé.

Quantité

  Livraison

Labigboutique assure une livraison rapide et sécurisée. Attention 30kg max, sinon AUCUN TRANSPORTEUR

  Paiement sécurisé

Paiement sécurisé CB et Paypal. La société JOELSONO CONCEPT est propriétaire du site Labigboutique

CÉPAGE : 50% Pinot Blanc / 50% Auxerrois

TERROIR : marno-gréseux - Certifié Haute Valeur Environnemental

DÉGUSTATION :

  • Œil : robe jaune pâle - bulles fines & délicates
  • Nez : fleurs blanches - amandes - pomme verte
  • Bouche : attaque franche - milieu de bouche frais & floral - fin de bouche douce & légère

ACCORDS GOURMANDS :

  • Apéritif
  • Sushis
  • Plateau de fruits de mer
  • Risotto au gorgonzola
  • Tacos mexicain
  • Croustillant chocolat, coulis de fruits rouges et framboises fraîches

TYPOLOGIE : Brut

TEMPÉRATURE : 7 à 9°C

TEMPS DE GARDE : Jusqu'à 2 ans

PARAMÈTRES ANALYTIQUES :

  • Alcool : 12% vol.
  • Sucrosité : 7.9 g/l
  • Acidité H2SO4 : 3.25 g/l

EN SAVOIR +

Vendanges manuelles.

Pressurage lent avant première fermentation alcoolique en cuve.

Seconde fermentation en bouteille selon la méthode traditionnelle.

Élevage « sur lattes » au minimum 12 mois avant dégorgement.

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566 Produits
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