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VIN BLANC SYLVANER ORIGINE 75cl 12,5° 2021, CAVE DU VIEIL ARMAND - AOC
4,92 €
(6,56 € / Litre)
AOC Alsace - Gamme Origine
Origine met en lumière la typicité unique des 7 cépages alsaciens qui font la fierté de notre région.
Chaque bouteille de notre gamme est le témoignage d'un héritage viticole préservé, du travail passionné de chacun de nos viticulteurs et de l'essence même de notre terroir alsacien.
Origine se concentre sur les arômes fruités et floraux de nos vins. La vinification préserve fraîcheur et vivacité pour l’obtention de vins légers et gourmands.
Livraison
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Paiement sécurisé
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CÉPAGE : 100% Sylvaner
TERROIR : marno-gréseux - Certifié Haute Valeur Environnemental
DÉGUSTATION :
- Œil : robe dorée
- Nez : floral - pêche - mirabelle
- Bouche : attaque souple - milieu de bouche fruité - fin de bouche nette & sur la fraîcheur
ACCORDS GOURMANDS :
- Truite pochée
- Quenelles de brochet
- Saumon en papillote
- Palette à la diable
- Tarte flambée
TYPOLOGIE : Sec
TEMPÉRATURE : 10 à 12°C
TEMPS DE GARDE : 3 à 5 ans
PARAMÈTRES ANALYTIQUES :
- Alcool : 12.5% vol.
- Sucrosité : 4.7 g/l
- Acidité H2SO4 : 3.88 g/l
EN SAVOIR +
Vendanges manuelles, pressurage pneumatique,
fermentation alcoolique, élevage sur lies fines,
filtration, élevage en bouteilles avant la vente.
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