FARINES MULTIGRAINES POUR PAINS "GRAINES DES CHAMPS", SACHET 1Kg, du MOULIN DE HURTIGHEIM D'ALSACE

Un savoir-faire alsacien :

Fabriquée par le Moulin de Hurtigheim, cette farine bénéficie d’un savoir-faire artisanal transmis depuis plusieurs générations.

Le moulin privilégie des matières premières sélectionnées avec soin, assurant une qualité constante et une excellente traçabilité.

Un produit local qui allie tradition et performance, idéal pour les amateurs comme pour les professionnels.

Une farine riche et savoureuse, Idéale pour vos pains maison

Conçue spécialement pour la boulangerie domestique et artisanale, cette farine multigraines est parfaite pour réaliser :

• Pains aux céréales et aux graines
• Pains de campagne rustiques
• Pains complets riches en fibres
• Pains toastés savoureux pour le petit-déjeuner

Un concentré de bienfaits, Grâce à la diversité des graines (lin, tournesol, sésame et autres céréales selon la recette), cette farine est naturellement riche en :

• Fibres alimentaires
• Protéines végétales
• Acides gras essentiels
• Minéraux et nutriments

Elle contribue à des pains plus rassasiants et équilibrés, tout en conservant une excellente saveur.

Facile à utiliser, Cette farine s’utilise comme une farine classique, avec quelques ajustements simples :

• Ajouter un peu plus d’eau pour une hydratation optimale
• Adapter le temps de levée pour développer les arômes
• Convient à la cuisson au four traditionnel ou en machine à pain
• Un produit artisanal d’Alsace

Fabriquée par le Moulin de Hurtigheim, cette farine est issue d’un savoir-faire meunier traditionnel français, garantissant qualité, régularité et authenticité.

Informations produit :

• Poids : 1 kg
• Type : farine multigraines pour pain
• Origine : Alsace, France
• Conservation : à conserver au sec, à l’abri de la chaleur et de l’humidité