FARINES MULTIGRAINES POUR PAINS "DIABÉMIX", BLÉ, SEIGLE T130, SEL DÉJA INCORPORÉ, SACHET 1Kg, du MOULIN DE HURTIGHEIM D'ALSACE

Un savoir-faire alsacien :

Fabriquée par le Moulin de Hurtigheim, cette farine bénéficie d’un savoir-faire artisanal transmis depuis plusieurs générations.

Le moulin privilégie des matières premières sélectionnées avec soin, assurant une qualité constante et une excellente traçabilité.

Un produit local qui allie tradition et performance, idéal pour les amateurs comme pour les professionnels.

Grâce à sa richesse en fibres, protéines végétales et ingrédients complets, cette préparation permet d'obtenir un pain plus rassasiant qu'un pain traditionnel, tout en offrant une saveur rustique et équilibrée appréciée des amateurs de pains de caractère.

Les points forts :

• Mélange complet prêt à l'emploi
• Sel déjà incorporé
• Riche en graines et céréales sélectionnées
• Source naturelle de fibres et de protéines végétales
• Contient du quinoa bio, du chia et du chanvre germé torréfié
• Idéal pour la fabrication de pains spéciaux artisanaux
• Élaboré en Alsace par le Moulin de Hurtigheim

Composition :

Blé, seigle T130, soja toasté, blé malté, graines de tournesol, graines de pavot, chanvre germé torréfié, quinoa bio, graines de chia, blé concassé et malté soufflé, seigle concassé, remoulage de blé, son de soja, levain de seigle dévitalisé, malt d'orge torréfié, germe de blé, sel.

Conseils d'utilisation :

Cette préparation est destinée à la réalisation de pains multigraines artisanaux, au four traditionnel ou en machine à pain.

Le sel étant déjà incorporé, il n'est pas nécessaire d'en ajouter lors de la préparation.

Allergènes, Contient : gluten (blé, seigle, orge) et soja.

Conditionnement : Sachet de 1 kg.

Origine : Fabriqué en Alsace par le Moulin de Hurtigheim.