FRUIT DE MONIN

LE FRUIT DE MONIN MYRTILLE 1 Litre
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LE FRUIT DE MONIN MYRTILLE 1 Litre

14,22 €

(14,22 € / Litre)

Cette gamme "Fruit de Monin" permet de travailler la texture de vos boissons et d'y apporter à la fois une saveur fruitée et sucrée.

Et vous pouvez aussi l'utiliser pour des applications culinaires.

Le Fruit de MONIN Myrtille est une explosion de saveur qui rehaussera vos smoothies, cocktails et autres desserts à boire.

Une baie de plus en plus convoitée !

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Ingrédients:

Sucre, myrtilles (cubes et purée), arôme naturel, extraits de carotte pourpre et d'hibiscus

acidifiant : acide citrique

épaississant : pectine

conservateur : sorbate de potassium.

Contient l'équivalent de 50% de myrtilles.

Données nutritionnelles pour 100 ml:

Energie (kcal/kJ) 324/1370

Matières grasses (g) 0,4

dont acides gras saturés (g) 0

Glucides (g) 77,1

dont sucres (g) 77,1

Protéines (g) 0,4

Sel (g) 0,02

Dilution: 1+6

Applications:

Cocktails, Culinaire, Mojitos, Smoothies & Frappés, Sodas & Limonades

Notes de dégustation:

Nez: de myrtilles sauvages fraîchement cueillies.

Goût légèrement acidulé et douces notes florales en fin de bouche

ASTUCE DU BARMAN:

Que ce soit en smoothie, en milkshake ou dans un mojito vous aurez la sensation de croquer des myrtilles fraîches, et sa couleur pourpre intense sera un régal pour les yeux dans vos boissons signatures.

Idée Cocktail: Collins Myrtille

Ingrédients:

20 ml Le Fruit Myrtille

45 ml gin

15 ml jus de citron

Compléter d'eau gazeuse

Décorations: une rondelle de Citron et des Myrtilles fraîches

Préparation:

Verser les ingrédients dans un verre rempli de glaçons, compléter d’eau gazeuse et mélanger délicatement

Décorer d’une rondelle de citron et de myrtilles fraîches et servir...

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