FRUIT DE MONIN

LE FRUIT DE MONIN LITCHI 1 Litre
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LE FRUIT DE MONIN LITCHI 1 Litre

15,49 €

(15,49 € / Litre)

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Cette gamme "Fruit de Monin" permet de travailler la texture de vos boissons et d'y apporter à la fois une saveur fruitée et sucrée.

Et vous pouvez aussi l'utiliser pour des applications culinaires.

Ajoutez une touche rafraîchissante et exotique à vos boissons ou vos desserts avec Le Fruit de MONIN Litchi et ses délicates notes douces et fleuries.

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Ingredients:

Sucre, purée concentrée de litchi, eau

acidifiant: acide citrique, arôme naturel

épaississants: pectine, fibre d’agrumes

conservateur: sorbate de potassium.

Contient l’équivalent de 50% de purée de litchi.

Données nutritionnelles pour 100 ml:

Energie (kcal/kJ) 341/1449

Matières grasses (g) 0

dont acides gras saturés (g) 0

Glucides (g) 84,7

dont sucres (g) 84,3

Protéines (g) 0,4

Sel (g) 0,01

Dilution: 1+6

Applications:

Chocolats et autres boissons chaudes, Culinaire, Smoothies & Frappés, Sodas & Limonades, Vins aromatisés

Notes de dégustation:

Nez fleuri, rose. Goût de litchi sucré, long et intense.

Idée Cocktail: Saketini Litchi

Ingredients:

15 ml Le Fruit Litchi

40 ml de sake

15 ml jus de citron vert

10 ml vermouth sec

Contenance: 120 ml

Préparation:

Verser tous les ingrédients dans un shaker rempli de glaçons

Shaker vigoureusement et filtrer dans le verre

et Servir...

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