FRUIT DE MONIN

LE FRUIT DE MONIN NOIX DE COCO 1 Litre
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  • LE FRUIT DE MONIN NOIX DE COCO 1 Litre

LE FRUIT DE MONIN NOIX DE COCO 1 Litre

15,55 €

(15,55 € / Litre)

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Cette gamme " Fruit de Monin" permet de travailler la texture de vos boissons et d'y apporter à la fois une saveur fruitée et sucrée.

Et vous pouvez aussi l'utiliser pour des applications culinaires.

Idéal pour vos pina coladas, Le Fruit de MONIN Coco remplacera aisément le lait de coco, plus de souci de conservation ou de perte !

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Applications:

Chocolats et autres boissons chaudes, Culinaire, Smoothies & Frappés, Sodas & Limonades, Vins aromatisés

Notes de dégustation:

Nez: de noix de coco fraîchement râpée.

Goût: de noix de coco sucrée et intense.

Ingrédients:

Sucre, eau, lait et râpure de noix de coco, lait condensé, arôme naturel

Epaississant : gomme xanthane

Emulsifiant : mono et diglycérides d'acide gras

Acidifiant : acide tartrique

Conservateur : sorbate de potassium.

Contient l'équivalent de 30 % de noix de coco.

Données nutritionnelles pour 100 ml:

Energie (kcal/kJ) 367/1550

Matières grasses (g) 6,4

Dont acides gras saturés (g) 5,4

Glucides (g) 75,6

Dont sucres (g) 74,3

Protéines (g) 1,1

Sel (g) 0,04

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