(14,22 € / Litre)
Cette gamme " Fruit de Monin" permet de travailler la texture de vos boissons et d'y apporter à la fois une saveur fruitée et sucrée.
Et vous pouvez aussi l'utiliser pour des applications culinaires.
Le Fruit de MONIN Poire Williams est élaboré à partir d’une sélection unique de fruits récoltés à maturité, de façon à conserver les nombreuses qualités gustatives de ce fruit ancien.
Avec son goût puissant, particulièrement parfumé et sa texture légèrement granuleuse, Le Fruit de MONIN Poire Williams sera idéal pour réaliser cocktails, frappés,smoothies et applications culinaires.
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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
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Ingrédients:
Sucre, purée de poire Williams, arôme naturel
épaississant : pectine
correcteurs d'acidité : acide citrique, citrate de calcium
conservateur : sorbate de potassium.
Contient l'équivalent de 50% de purée de poire Williams.
Données nutritionnelles pour 100 ml:
Energie (kcal/kJ) 320 / 1359
Matières grasses (g) 0
dont acides gras saturés (g) 0
Glucides (g) 77,3
dont sucres (g) 76,1
Protéines (g) 0,3
Sel (g) 0
Dilution: 1+6
Applications:
Cocktails, Culinaire, Smoothies & Frappés
Notes de dégustation:
Contient l’équivalent de 50% de purée de poire Williams Goût authentique Conservation : température ambiante
Idée Cocktail: Limonade Poire Williams Mangue Épices
Ingrédients:
10 ml Sirop de Mangue Saveur Épicée
20 ml Base Limonade
20 ml Le Fruit Poire Williams
240 ml d’eau gazeuse
En décorations une tranche de poire et piment
Préparation:
Verser les produits MONIN dans un verre rempli de glaçons et compléter d’eau gazeuse
Mélanger délicatement, décorer et servir.